Ceintuurbaan Noord 1 • 9301 NR • Roden • +31 (0)347 - 750 435 • info@hotellangewold.nl
English website Die Deutsche Website Nederlandse versie van de website
Menukaart van Fletcher Hotel-restaurant De Burghoeve in Valkenburg gelegen in de provincie Limburg
Menukaart van Fletcher Hotel-restaurant De Burghoeve in Valkenburg gelegen in de provincie Limburg
Menukaart van Fletcher



Online reserveren
 

Voordelen

  • Eenvoudig, veilig & snel
  • U kiest zelf uw betaalmethode
  • Actuele beschikbaarheid
  • Speciale online aanbiedingen
  • Wanneer het u uitkomt
Voorgerechten
Carpaccio van gerookte runder rib-eye met krokante oude kaas en een crème van Vadouvan€ 10.75
Gegrilde gamba's op roergebakken spinazie€ 10.95
Licht gebonden drentse mosterdsoep met gedroogde metworst en kruiden olie€ 6.95
Serrano ham met een frisse meloensoep en gebrande walnoten€ 9.95
Hoofdgerechten
Brick a l'oeuff€ 17.50
Selectie van diverse groenten en ei in een krokant deeg
Op de huid gebakken heilbotfilet met een tomaat-botersaus en gefrituurde basilicum€ 23.50
Roodbaarsfilet ingestoken met Parmaham geserveerd met een saus van appel en Ras el Hanout€ 22.50
Runder entrecôte van de grill met een saus van rode port en salie€ 25.00
Varkenshaas medaillons met bospaddenstoelen en een schuim van paprika€ 19.95
Nagerechten
Appel tarte-tatin met walnoten roomijs en een sesam tuille€ 7.50
Honing parfait met mini flensjes en zoet-zure bosvruchten€ 8.50
Huisgemaakte Tiramisu€ 8.75
Kersen Panna Cotta geserveerd met een warme wafel€ 7.95
Lauwwarm chocolade taartje met gepocheerde peer en een maanzaad kletskop€ 8.25


;